塔可钟销售受到孢子虫疫情冲击出现下滑，但已有复苏势头

　　百胜餐饮集团周四表示，受环孢子虫疫情影响的塔可钟门店销售额已开始回升，预计此次冲击将是暂时性的。受此乐观表态提振，该公司股价当日上涨逾3%。

　　在第二季度财报电话会议上，百胜首席执行官Chris Turner表示，塔可钟的品牌已感受到“显著的短期销售影响”。截至7月27日，该连锁店第三季度迄今的美国同店销售额下降了2%。首席财务官Ranjith Roy透露，销售受到的冲击在7月18日周末达到峰值，但之后“降幅已大幅收窄”，过去四天的平均销售额已恢复至去年同期水平的一半左右。

　　美国食品药品监督管理局（FDA）于7月中旬将此次寄生虫疫情与塔可钟供应的球生菜联系起来后，该连锁店的客流量一度出现两位数百分比的下滑。此次疫情波及多个州，被认为是美国近年来规模最大的食源性疾病事件之一。

　　Turner指出，消费者已逐渐认识到这是波及整个行业的问题，而非塔可钟独有的问题。他表示，品牌自身并未受到根本性损害，衡量品牌喜爱度的指标甚至有所提升，目前已有“稳定改善”的迹象。品牌与危机管理专家也认为，只要疫情迅速得到控制且沟通保持透明，对塔可钟的长期损害将是有限的。

　　百胜报告的第二季度业绩（截至6月30日）并未计入此次疫情的影响。当季调整后每股收益为1.62美元，超出市场预期的1.58美元；营收为21.7亿美元，略低于预期的22亿美元。作为集团主要增长引擎的塔可钟，第二季度同店销售额增长了7%。